01Nash Chicken Burger
Pechuga marinada 12h, doble rebozado Nashville, brioche Martín's, Nash Sauce, coleslaw y pickles.
11,90 €
Nashville hot chicken · Pollo frito en Granada
Fried chicken.
Hot culture.
Pollo frito en Granada estilo Nashville: hamburguesas de pollo, tenders, salsas propias y el nivel de picante que tú elijas.
Graná
18001
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POLLO FRITO GRANADA ◆ NASHVILLE HOT CHICKEN ◆ ACERA DE CANASTEROS 10 ◆ GRANADA ◆ POLLO FRITO GRANADA ◆ NASHVILLE HOT CHICKEN ◆ ACERA DE CANASTEROS 10 ◆ GRANADA ◆
Sin cubiertos. Sin postureo.
La carta
Toda nuestra carta de pollo frito en Granada: hamburguesas de pollo frito, tenders de pollo, sides, salsas caseras y menús. Precios y descripciones actualizados.
01
02
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04¿Te atreves?
Elige tu nivel
de picante
Dos formas. Cero drama.
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Burger Menu
Burger, side y salsa.14,50 €Bebida no incluida
COMBO
Tender Menu
Tenders x6, side y salsa.14,50 €Bebida no incluida
COMBO
Kids Nash Menu
Tender roll, little fries o mac y salsa.12,50 €Bebida no incluidaNuestra historia
De Nashville
a Graná.
Dos caminos. Un viaje. Una idea. Y una historia de casi un siglo que merece ser contada.
No es solo pollo frito
La historia del Nashville Hot Chicken
El Nashville Hot Chicken nació en la comunidad afroamericana de Nashville, Tennessee, y su historia está ligada a la familia Prince.
La leyenda cuenta que, en los años 30, la pareja de Thornton Prince quiso darle una lección sirviéndole un pollo frito cargado de cayena y especias. Pero el castigo salió mal: a Prince le encantó.
De aquella receta nació Prince’s Hot Chicken: pollo crujiente, especias, grasa caliente y distintos niveles de picante. Durante décadas fue una tradición de los barrios y negocios afroamericanos de Nashville, mucho antes de conquistar el resto del mundo.
Detrás no hay solo pollo picante: hay familia, comunidad, cultura e historia. En Nash respetamos ese origen y traemos a Granada nuestra propia interpretación.
Fried chicken. Hot culture.
Dos caminos. Un viaje. Una idea.
La historia de Ángel, Seraphina y Nash
Los dos vienen del Bierzo, pero sus caminos los llevaron mucho más lejos. Ángel, profesor de cocina y cocinero en restaurantes con Estrella Michelin, vivió siete años en Estados Unidos. Seraphina se formó entre restauración, turismo, comunicación, eventos, diseño y experiencia de cliente.
Un viaje juntos a Nashville lo cambió todo. Allí entendieron que el Hot Chicken era mucho más que una receta: historia, música, carácter y cultura picante.
Volvieron con una idea clara: no copiar Nashville, sino crear una versión propia. Ángel aportó cocina, técnica y producto; Seraphina, comunicación, diseño, identidad y experiencia. Después de meses de pruebas, recetas y salsas, nació Nash Hot Bird.
Un pedacito de Nashville en Granada, hecho con sabor, personalidad e identidad propia.
De Nashville a Graná.
Pollo frito sin corbata.
Cultura caliente.
Mucho pájaro.
Poco drama.
Se agotaBrownie
El secreto peor guardado
Brownie
Nash!
Brownie de chocolate con helado y pistacho. Dale al play — o pasa el cursor — para verlo de cerca.
Aquí está el pollo
Ven a
buscarnos.
Acera de Canasteros 1018001 Granada, España
Jueves — Domingo13:00–16:00 · 20:00–00:00
624 66 35 93Teléfono y WhatsApp para pedidos
Ya sabes dónde